ヒアルロンサン(ヒアルロン酸)

ヒアルロンサン(ヒアルロン酸、hyaluronic acid)は体内のいたるところに存在しています。 グリコサミノグリカン（ムコ多糖）の一種で、学術上は、ヒアルロナン (hyaluronan) と呼ばれるようになっています。グルクロン酸 (GlcNAcβ1-4GlcAβ1-3) とN-アセチルグルコサミンの二糖単位が連結した構造をしています。生体内では、極めて高い分子量で、分子量が100万以上あると言われています。コンドロイチン硫酸など他のグリコサミノグリカンと違って、硫酸基の結合が見られません。コアタンパク質と呼ばれる核となるタンパク質にも結合していません。また、身近なところでは、 食品、化粧品、医薬品などに使われているもので、ここではヒアルロンサン(ヒアルロン酸)について、さまざまな角度からわかりやすく紹介します。
皇潤の効能、体験談